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総カロリー:36071kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/159261
- 材料 (20人分)
- 牛バラ肉 6kg
- 赤ワイン 1本
- ホールトマト缶 800g×2缶
- ベイリーブ 2枚
- パセリ茎 10本
- 玉ねぎ 3個
- 人参 2本
- にんにく 1株
- バター
- 塩
- ブラックペッパー
- ケチャップ
- 小麦粉
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 6000g
あかわいん 700g
とまとかん 800g
ぱせり 10g
たまねぎ 600g
にんじん 300g
にんにく 50g
ばたー 200g
しお 30g
くろこしょう 20g
けちゃっぷ 500g
こむぎこ 500g
総カロリー:36070.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(1361.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(1849.8%) | |
たんぱく質:731g | |
成人男性一日必要量:60g(1218.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(1462%) | |
脂質:3174.8g | |
成人男性一日必要量:59g(5381%) | |
成人男性一日限度量:74g(4290.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(7383.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(5879.3%) | |
飽和脂肪酸:1035.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(7816.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(5027.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(10622.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(6813.8%) | |
コレステロール:6305.6mg | |
成人男性一日限度量:750mg(840.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(1050.9%) | |
炭水化物:670.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(202.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(144.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(275.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(196.6%) | |
塩分:61.2g | |
成人男性一日限度量:9g(680%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(816%) | |
カリウム:17598.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(703.9%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(879.9%) | |
カルシウム:922mg | |
成人男性一日必要量:800mg(115.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(40.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(141.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(40.1%) | |
マグネシウム:1078mg | |
成人男性一日必要量:340mg(317.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(399.3%) | |
リン:6444.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(644.4%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(214.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(716%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(214.8%) | |
鉄:103.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(1478.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(207%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(985.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(258.8%) | |
亜鉛:185.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(1548.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(464.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(2064.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(530.9%) | |
銅:8.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(911.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(82%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(1171.4%) | |
成人女性一日限度量:10mg(82%) | |
ビタミンC:257.2mg | |
成人男性一日必要量:100mg(257.2%) | |
成人女性一日必要量:100mg(257.2%) | |
ビタミンA(レチノール当量):4126.4μg | |
成人男性一日必要量:850μg(485.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(152.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(634.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(152.8%) | |
ビタミンD:1.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンK:1144.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(1525.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1907%) | |
ビタミンB1:4.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(314.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(400%) | |
ビタミンB2:7.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(475%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(633.3%) | |
ナイアシン:204.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(1365.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(1861.8%) | |
ビタミンB6:13mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(928.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(23.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(1181.8%) | |
成人女性一日限度量:45mg(28.9%) | |
ビタミンB12:72.2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(3008.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(3008.3%) | |
葉酸:591.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(246.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(45.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(246.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(45.5%) | |
パントテン酸:53.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(1072%) | |
成人女性一日必要量:5mg(1072%) | |