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総カロリー：3294kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/176496
- 材料 (☆タレは肉約1.3kg分~作りやすい分量~)
- 豚肩ロース（豚バラ）肉 1kg
- ○にんにく、生姜みじん 少々
- ○長ネギの青いところ 2本くらい
- ☆酒粕（酒でも可） 25ｇ
- ☆しょうゆ 30ｇ
- ☆味噌 70ｇ
- ☆ごま油 30ｇ
- ☆砂糖（三温糖） 60ｇ
- ☆柚子胡椒 小1/2～2/3
- 塩（下味用） 約12g
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 1000g
にんにく 7g
ねぎのあおいぶぶん 46g
さけかす 25g
しょうゆ 30g
みそ 70g
ごまあぶら 30g
さとう 60g
ゆずこしょう 1.5g
しお 12g
総カロリー:3294.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(168.9%) | |
たんぱく質:185g | |
| 成人男性一日必要量:60g(308.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(370%) | |
脂質:224.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(381%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(303.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(522.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(416.3%) | |
飽和脂肪酸:77.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(584.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(376.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(794.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(509.9%) | |
コレステロール:690mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(115%) | |
炭水化物:101.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.8%) | |
塩分:21.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(282.7%) | |
カリウム:3521.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176.1%) | |
カルシウム:143.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:244.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.4%) | |
リン:1766.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(176.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.9%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(238.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(71.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(317.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(81.7%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:125μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.6%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:67.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(112.8%) | |
ビタミンＢ1:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(457.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(581.8%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(347.3%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(212.5%) | |
葉酸:140.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.8%) | |
パントテン酸:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(244%) | |