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総カロリー：370kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/291712
- 材料 (３～４人分)
- もやし 1袋
- アスパラガス（細めの） 10本くらい
- しいたけ 6個くらい（みじん切り）
- にんにく 1かけ（みじん切り）
- しょうが 1かけ（みじん切り）
- たまねぎ １/４個（みじん切り）
- Ａ
- みりん 大さじ2
- みそ 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 豆板醤 小さじ２
- オイスターソース 小さじ１
- 水 1カップ
- 片栗粉 大さじ1（水大さじ1で溶いておく）
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
もやし 300g
あすぱらがす 240g
しいたけ 120g
にんにく 10g
しょうが 12g
たまねぎ 50g
みりん 36g
みそ 18g
しょうゆ 18g
とうばんじゃん 13g
おいすたーそーす 6g
みず 200g
かたくりこ 9g
ごまあぶら 6g
総カロリー:369.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19%) | |
たんぱく質:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35.4%) | |
脂質:8.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:60.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.7%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:1295mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.8%) | |
カルシウム:104.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:90.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.4%) | |
リン:357.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.9%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:66.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:75.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:94.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(126.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(157.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:550μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(229.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(229.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.3%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |