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総カロリー:745kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/186149
- 材料 (4人分)
- 鰻(国産) 長焼き2枚
- ○酒 大5
- ○みりん 大2
- 付属タレ 2つ3つ
- 卵 6個
- ●砂糖 一つまみ
- ●塩 小4分の1
- 海苔 2枚
- 大葉 5枚程度
栄養成分として認識できた材料
さけ 75g
みりん 36g
たまご 366g
さとう 0.12g
しお 1.25g
のり 6g
しそ 2.5g
総カロリー:745.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(28.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(38.2%) | |
たんぱく質:41g | |
成人男性一日必要量:60g(68.3%) | |
成人女性一日必要量:50g(82%) | |
脂質:32.1g | |
成人男性一日必要量:59g(54.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(43.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(74.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(59.4%) | |
飽和脂肪酸:8.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(66.4%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(42.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(90.3%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(57.9%) | |
コレステロール:1306.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(174.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(217.8%) | |
炭水化物:56.2g | |
成人男性一日必要量:331.3g(17%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(12.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(23.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.5%) | |
塩分:3g | |
成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:478.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(19.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(23.9%) | |
カルシウム:211.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(26.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
成人女性一日必要量:650mg(32.5%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:118.6mg | |
成人男性一日必要量:340mg(34.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(43.9%) | |
リン:597.6mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(59.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(66.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:10.2mg | |
成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:4.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:3.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(3.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(3.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):572.7μg | |
成人男性一日必要量:850μg(67.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
成人女性一日必要量:650μg(88.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
ビタミンD:5.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(11.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(11.2%) | |
ビタミンK:57.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(77.2%) | |
成人女性一日必要量:60μg(96.5%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:1.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:4.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(195.8%) | |
葉酸:152.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(63.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(63.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
成人女性一日必要量:5mg(92%) | |