検索速度0.003秒
総カロリー：823kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/190669
- 材料 (４人分)
- 豆腐 １丁（400～450ｇ）
- 小麦粉 適宜
- ＊卵衣
- 卵 １個
- おろしニンニク 少々
- すりゴマ（白） 大さじ１
- サラダ油 大さじ１/2
- ごま油 大さじ１/2
- ＊タレ
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ３
- 黒砂糖 大さじ１強
- オイスターソース 大さじ１
- 片栗粉＋水（水溶き片栗粉） 大さじ１+大さじ１
- ごま油（タレ用） 小さじ1
- 万能ねぎ ２本
- カリカリに揚げたガーリック 1片分（省略可）
栄養成分として認識できた材料
とうふ 450g
こむぎこ 20g
たまご 61g
にんにく 7g
しろごま 9g
さらだあぶら 6.75g
ごまあぶら 6.75g
しょうゆ 36g
さけ 45g
くろざとう 10.8g
おいすたーそーす 18g
ごまあぶら 4.5g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:823.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.2%) | |
たんぱく質:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75%) | |
脂質:42g | |
| 成人男性一日必要量:59g(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.8%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:218.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:66.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.5%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:1169.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.5%) | |
カルシウム:380.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
マグネシウム:282.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.7%) | |
リン:622mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.7%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:92μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:79μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(131.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:113.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |