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総カロリー：1198kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/194261
- 材料 (2人分)
- 鶏もも肉 １枚（300g前後）
- 卵 1コ
- 片栗粉 大さじ４
- 小麦粉 適宜
- ＜つけだれ＞
- 醤油 大さじ２
- 梅酒（なければ日本酒で） 大さじ１
- 老酒（なければ梅酒か日本酒で） 大さじ１
- ショウガ １かけ
- 胡麻油 １たらし
- ＜ネギソース＞
- 長ネギ 60～70ｇ
- 醤油 大さじ3～4
- 砂糖 小さじ3
- 酢 大さじ3
- バルサミコ酢（あれば） １たらし
- 赤トウガラシの輪切り 2つまみほど
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
たまご 61g
かたくりこ 36g
こむぎこ 20g
しょうゆ 36g
さけ 15g
しょうが 12g
ごまあぶら 0.9g
ねぎ 70g
しょうゆ 54g
さとう 9g
す 45g
ばるさみこす 1g
総カロリー:1198.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.5%) | |
たんぱく質:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135%) | |
脂質:64g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(148.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.5%) | |
飽和脂肪酸:18.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(141.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(191.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(123%) | |
コレステロール:488.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.4%) | |
炭水化物:74.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.9%) | |
塩分:13.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(181.3%) | |
カリウム:1040.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52%) | |
カルシウム:100.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:125mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46.3%) | |
リン:612.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:219.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:195.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(260.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(326.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:96.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |