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総カロリー:770kcal

おうちの調味料で出来る☆麻婆☆茄子も春雨も by お茶丸

引用元:http://cookpad.com/recipe/206122
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
はるさめ 22.5g
ぶたひきにく 150g
にんにく 20g
ごまあぶら 27g
しおこしょう 0.15g
とうばんじゃん 19.5g
しょうが 72g
ねぎ 10g
かたくりこ 4g
こんそめ 5g

総重量:490.2g


水分:320.1g


総カロリー:769.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(39.5%)
 

たんぱく質:31.9g

 
成人男性一日必要量:60g(53.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(63.8%)
 

脂質:51g

 
成人男性一日必要量:59g(86.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(68.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(118.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(94.4%)
 

飽和脂肪酸:12.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(97.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(62.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(132.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(84.9%)
 

コレステロール:116.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19.4%)
 

炭水化物:42.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.4%)
 

塩分:5.9g

 
成人男性一日限度量:9g(65.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(78.7%)
 

カリウム:1103.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(55.2%)
 

カルシウム:59.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.6%)
 

マグネシウム:84.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.4%)
 

リン:360.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(36.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12%)
 
成人女性一日必要量:900mg(40.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12%)
 

鉄:3.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(47.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8.3%)
 

亜鉛:4.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(35.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(47.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:13mg

 
成人男性一日必要量:100mg(13%)
 
成人女性一日必要量:100mg(13%)
 

ビタミンA(レチノール当量):53μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2%)
 

ビタミンD:0.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.6%)
 

ビタミンK:30.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(40.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(51%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:9.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(66%)
 
成人女性一日必要量:11mg(90%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:76.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.9%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)