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総カロリー：394kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/208933
- 材料 (2～4人分)
- ゴーヤ 1本
- お酢 大6
- ☆はちみつ 小1強
- ☆醤油 小1.5
- ☆塩 小2/3
- ☆おろしにんにく 少々
- ☆豆板醤 小1/2
- ☆ごま油 大2
- ☆かつお節 大4くらい
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
す 90g
はちみつ 8.4g
しょうゆ 9g
しお 3.3333333333333g
にんにく 7g
とうばんじゃん 3.25g
ごまあぶら 27g
かつおぶし 12g
総カロリー:393.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.2%) | |
たんぱく質:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.6%) | |
脂質:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(51.3%) | |
飽和脂肪酸:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27.6%) | |
コレステロール:21.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.6%) | |
炭水化物:20.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:784.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(39.2%) | |
カルシウム:43.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:52.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.3%) | |
リン:192.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.4%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:172.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(172.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(172.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:94.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(125.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(156.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:172.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.3%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |