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総カロリー：2264kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/219952
- 材料 (２合分)
- ムキエビ ８尾
- いくら ５０ｇ
- にんじん 1/2本ぐらい
- 絹さや １０～１５枚ぐらい
- カイワレ 適量
- 卵 2個
- 塩 少々
- ゴマ 大さじ３弱
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- 干ししいたけ ４枚（小さめ）
- かんぴょう １０ｇ
- ※しいたけ・かんぴょう用
- □だし汁 １cup
- □しいたけの戻し汁 １cup
- □醤油 大さじ３
- □砂糖 大さじ３
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- レンコン 1/3本ぐらい
- ※レンコン用合わせ酢
- □お酢 大さじ３
- □砂糖 大さじ２
- □だし汁 大さじ３
- □塩 少し
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- 米 2合
- 寿司酢 ６０ｃｃ
- ※寿司酢の配合（２合分）
- □酢 ６０ｃｃ
- □砂糖 大さじ２
- □塩 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
むきえび 160g
いくら 50g
にんじん 75g
きぬさや 30g
たまご 122g
しお 0.5g
しろごま 32.4g
ほししいたけ 12g
だしじる 200g
しょうゆ 54g
さとう 27g
れんこん 66.666666666667g
す 45g
さとう 18g
だしじる 45g
しお 0.5g
こめ 324g
す 60g
す 60g
さとう 18g
しお 10g
総カロリー:2264.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(85.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(116.1%) | |
たんぱく質:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.2%) | |
脂質:49.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92%) | |
飽和脂肪酸:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(57.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(50%) | |
コレステロール:675.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.6%) | |
炭水化物:372.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(152.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(109.1%) | |
塩分:21.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(242.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(290.7%) | |
カリウム:1800.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90%) | |
カルシウム:682.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(105%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
マグネシウム:338.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.3%) | |
リン:1283.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
鉄:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(155.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.3%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:49.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1000.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(117.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(153.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37%) | |
ビタミンＤ:25.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(463.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(463.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(51%) | |
ビタミンＫ:30.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(51.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:25.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1075%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1075%) | |
葉酸:252.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |