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総カロリー：601kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/291954
- 材料 (作り易い分量)
- 牛薄切り肉(切り落とし) １００g
- ゴボウ 約1/2本（80g程）
- ☆酒・醤油 各小２
- 水 2カップ
- 昆布（なければ略） 5㎝角程1枚
- 生姜の薄切り 2枚
- ◎砂糖 大３
- ◎醤油 大５
- ◎みりん 大２
- (あれば)七味、山椒粉等 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
ごぼう 80g
しょうゆ 12g
みず 400g
しょうが 24g
さとう 27g
しょうゆ 90g
みりん 36g
総カロリー:601.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.8%) | |
たんぱく質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.2%) | |
脂質:22.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(41.5%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:72mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12%) | |
炭水化物:65.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.1%) | |
塩分:14.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(198.7%) | |
カリウム:963.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.2%) | |
カルシウム:70mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3%) | |
マグネシウム:130.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.2%) | |
リン:365.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.2%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:90.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |