home

材料,キーワード
除きたい材料,キーワード
210万レシピを


検索速度0.002秒
総カロリー:566kcal

100年続いた味 “つき大根”~ひいおばあちゃんのレシピ~ by まーり

引用元:http://cookpad.com/recipe/226330
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 100g
だしじる 1000g
みりん 54g
さけ 30g
しょうゆ 63g
ねぎ 20g

総重量:1267g


水分:1143.9g


総カロリー:565.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(21.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(29%)
 

たんぱく質:28.3g

 
成人男性一日必要量:60g(47.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(56.6%)
 

脂質:23.3g

 
成人男性一日必要量:59g(39.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(31.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(54.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(43.1%)
 

飽和脂肪酸:7.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(53.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(34.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(72.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(46.7%)
 

コレステロール:72.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12%)
 

炭水化物:45.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.3%)
 

塩分:10.2g

 
成人男性一日限度量:9g(113.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(136%)
 

カリウム:815.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.8%)
 

カルシウム:48mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.1%)
 

マグネシウム:93.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(27.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(34.7%)
 

リン:431.9mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(43.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(48%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.4%)
 

鉄:2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(19%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5%)
 

亜鉛:5.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(46.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14%)
 
成人女性一日必要量:9mg(62.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:2.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:7.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(13%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:19.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(128%)
 
成人女性一日必要量:11mg(174.5%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:5.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(233.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(233.3%)
 

葉酸:33.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(14.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(14.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.6%)
 

パントテン酸:1.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(38%)
 
成人女性一日必要量:5mg(38%)