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総カロリー:252kcal

豆腐ステーキ by こくまろ

引用元:http://cookpad.com/recipe/229501
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
やまいも 250g
しょうゆ 12g
ばんのうねぎ 10g
かつおぶし 3g

総重量:425g


水分:337g


総カロリー:252.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.9%)
 

たんぱく質:15.7g

 
成人男性一日必要量:60g(26.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(31.4%)
 

脂質:5.3g

 
成人男性一日必要量:59g(9%)
 
成人男性一日限度量:74g(7.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(12.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.8%)
 

飽和脂肪酸:0.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.9%)
 

コレステロール:5.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.9%)
 

炭水化物:36.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.6%)
 

塩分:1.7g

 
成人男性一日限度量:9g(18.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(22.7%)
 

カリウム:1288.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(51.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(64.4%)
 

カルシウム:112.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.9%)
 

マグネシウム:115.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(42.9%)
 

リン:228.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(25.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.6%)
 

鉄:2.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.3%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:16.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):14.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.5%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:26.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(44.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:49.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(20.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(20.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.8%)
 

パントテン酸:1.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(32%)
 
成人女性一日必要量:5mg(32%)