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総カロリー：874kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/244182
- 材料 (２人分)
- 牛バラ薄切り肉 １５０ｇ
- エリンギ ２本
- おくら ５本
- にんにく １かけ
- 酒 大さじ１
- 柚子胡椒 小さじ１
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- 大葉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 150g
えりんぎ 100g
おくら 50g
にんにく 10g
さけ 15g
ゆずこしょう 3g
しお 1g
くろこしょう 1.1g
しそ 1g
総カロリー:873.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.8%) | |
たんぱく質:22g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44%) | |
脂質:75.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(102.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(176.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(140.6%) | |
飽和脂肪酸:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(176.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(113.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(240%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(153.9%) | |
コレステロール:147mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.5%) | |
炭水化物:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.5%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:865.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.3%) | |
カルシウム:65mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.8%) | |
マグネシウム:60.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.3%) | |
リン:288.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.6%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:37.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:61.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(114.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:133.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.2%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |