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総カロリー：1307kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/244195
- 材料 (1.5斤)
- 全粒粉 75g
- 強力粉(国産) 300g
- 生種(1.5倍) 20ｇ
- 水 230㏄
- 砂糖 20ｇ
- 塩 5g
栄養成分として認識できた材料
ぜんりゅうぷん 75g
きょうりきこ 300g
みず 230g
さとう 20g
しお 5g
総カロリー:1306.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67%) | |
たんぱく質:48g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96%) | |
脂質:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.2%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:275.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(83.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(59.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(113%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(80.8%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:1245.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.3%) | |
カルシウム:100.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:528.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(155.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(195.8%) | |
リン:1162.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.8%) | |
鉄:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(165.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(110.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29%) | |
亜鉛:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(194.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:180μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |