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総カロリー:921kcal

さばの煮付け 定番和食 by kobari

引用元:http://cookpad.com/recipe/247706
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栄養成分として認識できた材料
さば 480g
しょうが 12g
さけ 45g
しょうゆ 54g
さとう 3g
みりん 72g
だしじる 200g

総重量:866g


水分:486.8g


総カロリー:921.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(34.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(47.2%)
 

たんぱく質:65.9g

 
成人男性一日必要量:60g(109.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(131.8%)
 

脂質:35.1g

 
成人男性一日必要量:59g(59.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(47.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(81.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(65%)
 

飽和脂肪酸:9.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(71.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(46.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(97.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(62.5%)
 

コレステロール:184.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(24.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(30.7%)
 

炭水化物:62.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(18.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(25.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.4%)
 

塩分:9.2g

 
成人男性一日限度量:9g(102.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(122.7%)
 

カリウム:1221.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(48.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(61.1%)
 

カルシウム:49.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.2%)
 

マグネシウム:139.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(40.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.5%)
 

リン:796.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(79.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(26.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(88.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(26.6%)
 

鉄:4.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(60%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(40%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.5%)
 

亜鉛:3.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(29.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:0.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):69.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.6%)
 

ビタミンD:31.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(576.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(63.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(576.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(63.4%)
 

ビタミンK:14.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(24%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:33.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(224%)
 
成人女性一日必要量:11mg(305.5%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:31.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1308.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1308.3%)
 

葉酸:53.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.1%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)