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総カロリー：716kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_103681
- 材料 （4人分）
- 大豆 1カップ（150g）
- 昆布 10cm
- ごぼう （小）1本
- れんこん 1/2節（約100g）
- こんにゃく 1/2枚
- にんじん （小）1本
- 酢 適宜
- 砂糖 大さじ5
- しょうゆ 大さじ5
栄養成分として認識できた材料
だいず 150g
こんぶ 5g
ごぼう 150g
れんこん 100g
こんにゃく 150g
にんじん 150g
さとう 45g
しょうゆ 90g
総カロリー:715.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.7%) | |
たんぱく質:36.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(72.6%) | |
脂質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.7%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:121.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.5%) | |
塩分:16.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(225.3%) | |
カリウム:2752.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.6%) | |
カルシウム:350.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.2%) | |
マグネシウム:352.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.5%) | |
リン:625.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:49.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(49.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1110.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:19.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(32.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:246.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(102.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(102.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |