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総カロリー：746kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/248832
- 材料 (４人分)
- ベーコン ４枚
- えのき ２００ｇ
- エリンギ １００ｇ
- ひらたけ（舞たけでもOK） １５０ｇ
- 白ワイン 大２
- 自然塩 ４つまみ程度
- 粗挽き黒胡椒 多めで
- 卵黄 １個
- 生クリーム ７０ｃｃ程度
- 乾燥パセリ お好みで最後振る
栄養成分として認識できた材料
べーこん 72g
えのき 200g
えりんぎ 100g
しろわいん 30g
しお 0.8g
らんおう 18g
なまくりーむ 70g
総カロリー:745.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.2%) | |
たんぱく質:21.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(43.2%) | |
脂質:66.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.1%) | |
飽和脂肪酸:31.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(239.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(153.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(325.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(208.6%) | |
コレステロール:372mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(49.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(62%) | |
炭水化物:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.7%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1243.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.2%) | |
カルシウム:77.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:59.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(22.2%) | |
リン:604.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.1%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:363.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.5%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:17.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(29.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:227μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |