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総カロリー：1697kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_108919
- 材料 （4人分）
- 鶏もも肉 300g
- 鶏肉の下味
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- しょうがの絞り汁 小さじ1
- ピーマン 5個
- なす 4個
- ねぎ 長さ10cm分
- にんにく 1かけ分
- 赤唐辛子 1/2本
- 調味料
- みそ〈あれば赤みそ〉 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ5
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
しょうゆ 6g
さけ 5g
しょうが 5g
ぴーまん 175g
なす 320g
にんにく 10g
とうがらし 1g
さとう 27g
しょうゆ 27g
さけ 15g
とりがらすーぷのもと 0.25g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 67.5g
かたくりこ 9g
総カロリー:1696.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87%) | |
たんぱく質:60g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120%) | |
脂質:125.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(292.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.6%) | |
飽和脂肪酸:21.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(165.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(224.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.1%) | |
コレステロール:274.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.7%) | |
炭水化物:72.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1600.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80%) | |
カルシウム:106.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:140.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51.9%) | |
リン:524.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:129.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(129.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(129.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:219μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:325.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(434.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(543%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:169.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |