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総カロリー:480kcal

きんぴらごぼう by 城戸崎愛

引用元:http://www.orangepage.net/recipes/detail_109040
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栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
にんじん 150g
とうがらし 2g
ごまあぶら 27g
さとう 18g
しょうゆ 27g

総重量:374g


水分:260.1g


総カロリー:480.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(24.6%)
 

たんぱく質:5.5g

 
成人男性一日必要量:60g(9.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(11%)
 

脂質:27.3g

 
成人男性一日必要量:59g(46.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(36.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(63.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(50.6%)
 

飽和脂肪酸:4.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(30.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(19.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(42.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(27%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:54.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(22.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(16.1%)
 

塩分:4.1g

 
成人男性一日限度量:9g(45.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(54.7%)
 

カリウム:958.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.9%)
 

カルシウム:111.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(13.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.8%)
 

マグネシウム:105.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39.2%)
 

リン:164.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(16.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(18.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(5.5%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:12.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(12.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1117.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(131.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(171.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:6.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(10.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(18.2%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:142.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(59.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(59.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.9%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)