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総カロリー：2673kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_112808
- 材料 （4人分）
- 米 3合（540cc）
- 高野豆腐 2枚
- 干ししいたけ 6個
- かんぴょう 30g
- にんじん 1/2本
- ちりめんじゃこ 40g
- 卵 3個
- きぬさや 5～6枚
- 紅しょうが 20g
- 合わせ酢
- 酢 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1と1/2
- 昆布 10×10cm
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1/2
- 塩 適宜
- 酢 適宜
- サラダ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
こうやどうふ 34g
ほししいたけ 18g
にんじん 75g
ちりめんじゃこ 40g
たまご 183g
きぬさや 15g
べにしょうが 20g
す 60g
さとう 18g
しお 7.5g
こんぶ 5g
さけ 30g
さとう 18g
しょうゆ 72g
みりん 18g
だしのもと 1g
しお 1.1g
さらだあぶら 6g
総カロリー:2673kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(100.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(137.1%) | |
たんぱく質:92.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184.6%) | |
脂質:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.9%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:809.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(108%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(135%) | |
炭水化物:464.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(140.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(190.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(136.2%) | |
塩分:24.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(273.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(328%) | |
カリウム:1983.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.2%) | |
カルシウム:640.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.8%) | |
マグネシウム:330.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(122.4%) | |
リン:1586.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(158.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(176.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.9%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:893.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(137.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.1%) | |
ビタミンＤ:29.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(538.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(538.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(59.2%) | |
ビタミンＫ:59.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:252.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(105.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(105.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.4%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |