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総カロリー：418kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_113231
- 材料 （4人分）
- 白菜（大） 1/2株（約900g）
- 豚もも薄切り肉 300g
- 片栗粉 適宜
- 酒 大さじ3
- だし汁 2～3カップ
- みりん 大さじ3
- しょうゆ（あれば薄口） 大さじ3～4
栄養成分として認識できた材料
はくさい 900g
かたくりこ 5g
さけ 45g
だしじる 400g
みりん 54g
しょうゆ 54g
総カロリー:417.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.4%) | |
たんぱく質:18.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37%) | |
脂質:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:77.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.6%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2945.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(147.3%) | |
カルシウム:1248.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(156.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(192.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(54.3%) | |
マグネシウム:286mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(105.9%) | |
リン:489.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(301.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(201%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(52.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:768.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(768.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(768.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1396.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(214.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1134.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1513.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1891.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(113.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:1327.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(553.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(102.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(553.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(102.1%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |