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総カロリー：5773kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_115299
- 材料 （6人分）
- 鶏もも肉 4枚
- ねぎ 2本
- セロリ 2本
- パセリ 適宜
- サンドイッチ用食パン 2斤
- 煮汁
- ねぎの青い部分 適宜
- しょうがの皮 適宜
- 八角 1個
- 水 5カップ
- 塩 大さじ1
- たれ
- はちみつ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 水 1/4カップ
- みそ
- 赤みそ 160g
- 砂糖 100～110g
- 酒 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- ごま油 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
ねぎ 180g
せろり 400g
さんどいっちようぱん 720g
みず 1000g
しお 15g
はちみつ 21g
しょうゆ 6g
みず 50g
あかみそ 160g
さとう 110g
さけ 100g
みず 100g
ごまあぶら 27g
総カロリー:5772.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(217.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(296%) | |
たんぱく質:266.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(444.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(533%) | |
脂質:258.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(438.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(349.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(601.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(479.3%) | |
飽和脂肪酸:71.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(542.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(349%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(737.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(473%) | |
コレステロール:902.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(120.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(150.4%) | |
炭水化物:560.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(120.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(230%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(164.3%) | |
塩分:46.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(520%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(624%) | |
カリウム:4329.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(216.5%) | |
カルシウム:646.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.1%) | |
マグネシウム:486.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(143%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(180.1%) | |
リン:2171.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(217.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(241.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(72.4%) | |
鉄:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(304.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(202.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(53.3%) | |
亜鉛:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(215.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(287.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(74%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:41.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:481.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.8%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:672.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(896.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1120.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:49.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(331.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(451.8%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:496.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(207%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(207%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.2%) | |
パントテン酸:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(408%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(408%) | |