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総カロリー：505kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_115945
- 材料 （4人分）
- 生たらの切り身 4切れ
- はまぐり 8個
- 白菜 1/4株
- まいたけ 1パック
- 大根おろし 1本分
- ゆずの皮のそぎ切り 3個分
- 煮汁
- 昆布 20cm
- 水 400cc
- ポン酢しょうゆ
- ゆずの絞り汁 3個分
- しょうゆ 適宜
- こしょう塩
- こしょう 適宜
- 塩 適宜
- 薬味
- 一味唐辛子 適宜
栄養成分として認識できた材料
たら 320g
はくさい 500g
まいたけ 100g
だいこん 1000g
こんぶ 10g
みず 400g
しょうゆ 2g
こしょう 0.5g
しお 1.1g
いちみとうがらし 0.3g
総カロリー:504.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.9%) | |
たんぱく質:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143%) | |
脂質:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.2%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:185.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:59.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.3%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:5576.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(223%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(278.8%) | |
カルシウム:1072.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(46.6%) | |
マグネシウム:362.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(134.4%) | |
リン:1219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(135.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.7%) | |
鉄:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(208.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(139%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.5%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:537.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(537.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(537.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:816.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(96.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.2%) | |
ビタミンＤ:6.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(12.6%) | |
ビタミンＫ:639.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(852.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1065.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(175%) | |
葉酸:1130.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(470.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(470.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(86.9%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |