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総カロリー:776kcal

なすと牛肉のしぐれ煮 by 大久保恵子

引用元:http://www.orangepage.net/recipes/detail_116602
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栄養成分として認識できた材料
なす 480g
しょうが 30g
ぎゅうにく 200g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 45g
みず 66.666666666667g

総重量:845.7g


水分:579.1g


総カロリー:776.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(29.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(39.8%)
 

たんぱく質:44.1g

 
成人男性一日必要量:60g(73.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(88.2%)
 

脂質:45.1g

 
成人男性一日必要量:59g(76.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(60.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(104.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(83.5%)
 

飽和脂肪酸:14.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(108.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(69.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(147.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(94.7%)
 

コレステロール:148.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(19.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(24.7%)
 

炭水化物:44.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(18.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(13.2%)
 

塩分:6.7g

 
成人男性一日限度量:9g(74.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(89.3%)
 

カリウム:1753mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(70.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(87.7%)
 

カルシウム:102.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:147.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(43.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(54.7%)
 

リン:509.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(51%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17%)
 
成人女性一日必要量:900mg(56.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17%)
 

鉄:4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10%)
 

亜鉛:11.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(92.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(27.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(123.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(31.7%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:19.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):34.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:57.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(76.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(95.3%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:11.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(76.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(104.5%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(125%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(125%)
 

葉酸:167.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(69.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(69.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.9%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)