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総カロリー：2336kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/252414
- 材料 (6～8人分)
- 牛もも肉 600～800g
- 塩・こしょう・にんにく 擦り込み用に適量
- 【漬けダレ】
- ┌醤油 1カップ
- ├赤ワイン 1/2カップ
- ├レモン絞り汁 1/4カップ
- ├玉ねぎスライス 1ヶ分
- ├生姜&にんにく すりおろし各1片分
- └レモンスライス 半～1ヶ分
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 800g
しょうゆ 240g
あかわいん 100g
れもんじる 50g
たまねぎ 200g
れもん 42.5g
しお 3g
こしょう 2g
にんにく 10g
総カロリー:2335.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(119.8%) | |
たんぱく質:173.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(288.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(346.2%) | |
脂質:140.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(238.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(190.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(327.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(260.7%) | |
飽和脂肪酸:45.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(344.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(221.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(468.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(300.7%) | |
コレステロール:585.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(97.7%) | |
炭水化物:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.4%) | |
塩分:38.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(427.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(513.3%) | |
カリウム:3991.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(159.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(199.6%) | |
カルシウム:190.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:373.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.5%) | |
リン:1766.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(176.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(196.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.9%) | |
鉄:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33.8%) | |
亜鉛:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(289.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(86.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(385.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(99.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:90.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(90.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:48μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:48.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(322.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(440%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:9.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(408.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(408.3%) | |
葉酸:204μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(85%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.7%) | |
パントテン酸:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(208%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(208%) | |