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総カロリー:1679kcal

ショコラ・ブレッド(HBで一次発酵まで) by 海 砂

引用元:http://cookpad.com/recipe/256332
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栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 320g
ちょこれーと 50g
どらいいーすと 6g
さとう 15g
しお 3g
ぎゅうにゅう 240g
たまご 30.5g
ばたー 10g

総重量:674.5g


水分:278.5g


総カロリー:1679.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(63.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(86.1%)
 

たんぱく質:57.8g

 
成人男性一日必要量:60g(96.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(115.6%)
 

脂質:46.6g

 
成人男性一日必要量:59g(79%)
 
成人男性一日限度量:74g(63%)
 
成人女性一日必要量:43g(108.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(86.3%)
 

飽和脂肪酸:23.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(174.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(112.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(236.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(152%)
 

コレステロール:168.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(22.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(28%)
 

炭水化物:275.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(83.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(59.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(112.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(80.6%)
 

塩分:3.5g

 
成人男性一日限度量:9g(38.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(46.7%)
 

カリウム:1773.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(70.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(88.7%)
 

カルシウム:484.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(60.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(74.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(21.1%)
 

マグネシウム:519.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(152.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(192.5%)
 

リン:1433.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(143.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(47.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(159.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(47.8%)
 

鉄:12.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(177.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(24.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(31%)
 

亜鉛:11.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(99.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(29.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(132.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(34%)
 

銅:1.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%)
 
成人男性一日限度量:10mg(17%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(17%)
 

ビタミンC:2.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):214.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(25.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(32.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7.9%)
 

ビタミンD:1.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.8%)
 

ビタミンK:12.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(17.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(21.5%)
 

ビタミンB1:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 

ビタミンB2:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(75%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(100%)
 

ナイアシン:20.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(136%)
 
成人女性一日必要量:11mg(185.5%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:413.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(172.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(31.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(172.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(31.8%)
 

パントテン酸:6.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(138%)
 
成人女性一日必要量:5mg(138%)