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総カロリー：878kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_118064
- 材料 （4人分）
- 豚ヒレかたまり肉 400g
- キャベツの葉 6枚
- 黒いりごま 大さじ4
- 溶き卵 適宜
- おろしポン酢たれ
- 大根 1/3本（約300g)
- かんきつ類（すだちなど）の絞り汁 大さじ4
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 塩
- こしょう
- パン粉
- 小麦粉
- 揚げ油
- 調理時間30分
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 345g
くろごま 36g
たまご 60g
だいこん 300g
しょうゆ 72g
みりん 18g
さらだあぶら 41.55g
総カロリー:878.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45%) | |
たんぱく質:24.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.4%) | |
脂質:66.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.8%) | |
飽和脂肪酸:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(47.4%) | |
コレステロール:215mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.8%) | |
炭水化物:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.1%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:1699.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85%) | |
カルシウム:670.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.1%) | |
マグネシウム:254mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.1%) | |
リン:530.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:152.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(152.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(152.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:88.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:287.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(383.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(479.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:399.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(166.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(166.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.7%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |