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総カロリー：1290kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/4076
- 材料 (８～１０個)
- キャベツ ８～１０枚
- 豚ひき肉 ３００ｇ
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- 玉ねぎ １個
- 人参 小１本
- パン粉 カップ１
- 卵 1個
- 白ワイン(or日本酒） 大さじ２
- 牛乳 大さじ２
- えのきだけ １袋
- 小ねぎ 少々
- 水 カップ５
- 鶏がらスープの素 大さじ１
- 紹興酒 大さじ２
- しょうが ひとかけ
- ゴマ油 少々（お好みで）
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 460g
ぶたひきにく 300g
しお 5g
こしょう 0.2g
たまねぎ 200g
にんじん 100g
ぱんこ 40g
たまご 61g
しろわいん 30g
ぎゅうにゅう 36g
えのき 200g
ばんのうねぎ 5g
みず 1000g
とりがらすーぷのもと 7.5g
さけ 30g
しょうが 12g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1290.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.2%) | |
たんぱく質:83.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(139.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(167.8%) | |
脂質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.6%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:453.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.6%) | |
炭水化物:104.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.6%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:3107.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155.4%) | |
カルシウム:345.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15%) | |
マグネシウム:201mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.4%) | |
リン:1099.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.6%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:189.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(189.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(189.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:887.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(104.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(136.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.9%) | |
ビタミンＤ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.2%) | |
ビタミンＫ:343.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(458.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(573.2%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:31.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(208.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(284.5%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:548.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.2%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |