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総カロリー：1368kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_118950
- 材料 （4人分）
- 木綿豆腐 1丁（400g）
- 牛薄切り肉 250g
- えのきだけ 3袋
- ねぎ 1本
- 卵 3個
- だし汁 1/2カップ
- 酒
- みりん
- 砂糖
- しょうゆ
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 400g
ぎゅうにく 250g
えのき 600g
ねぎ 90g
たまご 183g
だしじる 100g
総カロリー:1368.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.2%) | |
たんぱく質:104.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208.6%) | |
脂質:89.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(166.1%) | |
飽和脂肪酸:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(190.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(122.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(259.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(166.4%) | |
コレステロール:834.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(111.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(139.1%) | |
炭水化物:50.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.7%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:3319.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(132.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166%) | |
カルシウム:588.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(73.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.6%) | |
マグネシウム:274.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.5%) | |
リン:1687mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(168.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(187.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.2%) | |
鉄:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(205.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(137.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36%) | |
亜鉛:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(221.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56.9%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:233.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:7.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(134.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(134.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.8%) | |
ビタミンＫ:93.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(155.8%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:47.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(317.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(432.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:5.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(229.2%) | |
葉酸:542.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(226.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(226.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41.7%) | |
パントテン酸:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(242%) | |