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総カロリー：2101kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_119233
- 材料 （4～6人分）
- 鶏もも肉 2枚（約500g）
- ごぼう 1本（約150g）
- 干ししいたけ（小） 8個
- 里いも 8個
- こんにゃく 1枚
- れんこん（小） 2節
- にんじん 1本
- きぬさや 10～12枚
- 煮汁
- だし汁 1と1/2カップ
- 砂糖 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- にんじんとれんこんの煮汁
- だし汁 3カップ
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 酢
- 塩
- サラダ油
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
ごぼう 150g
ほししいたけ 24g
こんにゃく 300g
れんこん 400g
にんじん 150g
きぬさや 30g
さとう 27g
しょうゆ 54g
さけ 45g
みりん 36g
だしじる 600g
さとう 18g
しお 5g
総カロリー:2100.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.7%) | |
たんぱく質:108.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(181.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(217.8%) | |
脂質:97.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(131.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(180.6%) | |
飽和脂肪酸:28.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(215.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(138.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(292.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(187.5%) | |
コレステロール:450mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:192g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(58%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.3%) | |
塩分:20.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(231.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(277.3%) | |
カリウム:3988.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(159.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(199.4%) | |
カルシウム:380.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.5%) | |
マグネシウム:311.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115.4%) | |
リン:1195.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(119.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.9%) | |
鉄:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(144.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(96.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.3%) | |
亜鉛:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(103.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:185.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(185.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1353.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.1%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:327.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(436.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(545.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:34.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(229.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(312.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:294.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
パントテン酸:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(278%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(278%) | |