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総カロリー：2381kcal
引用元：http://www.orangepage.net/recipes/detail_120295
- 材料 （4人分）
- 豚バラかたまり肉 600g
- にんにく 1かけ
- しょうが（親指大）の薄切り 1かけ分
- 赤唐辛子 1本
- ねぎの青い部分（8cmのもの） 2～3本
- 青梗菜 3株
- サラダ油
- 酒
- しょうゆ
- 砂糖
- 塩
- 片栗粉
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうがらし 2g
ねぎのあおいぶぶん 46g
ちんげんさい 450g
総カロリー:2380.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(89.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.1%) | |
たんぱく質:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.8%) | |
脂質:208.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(353.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(281.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(484.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(385.7%) | |
飽和脂肪酸:77.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(586.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(377.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(796.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(511.2%) | |
コレステロール:420mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70%) | |
炭水化物:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.3%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:2678.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(133.9%) | |
カルシウム:426.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.6%) | |
マグネシウム:164.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61%) | |
リン:974.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:120.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:786.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.1%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:386.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(515.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(644%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:29.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(194.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(265.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:322μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.8%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |