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1件〜10件 (約29件)
1位 594点 2評価
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手打ち麺（ラーメン） by Queen
引用元： http://cookpad.com/recipe/132829
...材料 薄力粉 強力粉 水 重曹 塩 こんすたーち(打ち粉) かん水なしでらーめんの手打ち麺を作ります。 つくれぽ 5件(5人) 手打ち麺に挑戦! > 手打ち蕎麦・中華麺 > 手打ち麺(...
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手打ち麺（ラーメン） by Queen
引用元： http://cookpad.com/recipe/132829
...材料 薄力粉 強力粉 水 重曹 塩 こんすたーち(打ち粉) かん水なしでらーめんの手打ち麺を作ります。 つくれぽ 5件(5人) 手打ち麺に挑戦! > 手打ち蕎麦・中華麺 > 手打ち麺(...
2位 594点 2評価
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気持ちいい手打ちパスタ by オマールえび子
引用元： http://cookpad.com/recipe/604422
... 歯ごたえぷりっぷり!弾力あるぱすたは舌だけでなく歯と歯ぐきでも味わえるんです♪そんなぱすたが簡単に手打ち出来ちゃいます。 つくれぽ 7件(6人) 年に数回趣味で自家製らーめんを作っていて、麺も歯ごたえを追求しつつ手打ちをしていたら、加水率の低い卵麺の美味しいことっ!それから...
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気持ちいい手打ちパスタ by オマールえび子
引用元： http://cookpad.com/recipe/604422
... 歯ごたえぷりっぷり!弾力あるぱすたは舌だけでなく歯と歯ぐきでも味わえるんです♪そんなぱすたが簡単に手打ち出来ちゃいます。 つくれぽ 7件(6人) 年に数回趣味で自家製らーめんを作っていて、麺も歯ごたえを追求しつつ手打ちをしていたら、加水率の低い卵麺の美味しいことっ!それから...
3位 594点 2評価
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おいしい中華麺。ラーメン用 by オマールえび子
引用元： http://cookpad.com/recipe/915026
...材料 ○強力粉 ○薄力粉 卵1個+水 塩 さらだ油 細めんから太麺、すとれーとorちぢれ、なんでも作れる自由自在な麺です。 つくれぽ 10件(7人) 手打ちしやすく美味しい麺が食べたくて、加水率を考えて作りました。 ・中華麺の人気検索で5位...
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おいしい中華麺。ラーメン用 by オマールえび子
引用元： http://cookpad.com/recipe/915026
...材料 ○強力粉 ○薄力粉 卵1個+水 塩 さらだ油 細めんから太麺、すとれーとorちぢれ、なんでも作れる自由自在な麺です。 つくれぽ 10件(7人) 手打ちしやすく美味しい麺が食べたくて、加水率を考えて作りました。 ・中華麺の人気検索で5位...
4位 579点 1評価
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漬け込み牛肉のラーメン（紅焼牛肉麺） by kajinのだんな
引用元： http://cookpad.com/recipe/1133652
...材料 麺(今回は細めの手打ちうどん、麺は手延べがお勧めです) こんぶ ☆鶏がらすーぷの素 ☆豆鼓醤(又はしいたけ) ☆醤...) ★黒こしょう ★紹興酒(無ければ日本酒) ★ごま油 しるくろーどの味!えすにっくで美味 らーめんのいめーじが変わると思います 是非お試し下さい♪♪♪ つくれぽ 3件(3人) 私にとっては中国の...
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漬け込み牛肉のラーメン（紅焼牛肉麺） by kajinのだんな
引用元： http://cookpad.com/recipe/1133652
...材料 麺(今回は細めの手打ちうどん、麺は手延べがお勧めです) こんぶ ☆鶏がらすーぷの素 ☆豆鼓醤(又はしいたけ) ☆醤...) ★黒こしょう ★紹興酒(無ければ日本酒) ★ごま油 しるくろーどの味!えすにっくで美味 らーめんのいめーじが変わると思います 是非お試し下さい♪♪♪ つくれぽ 3件(3人) 私にとっては中国の...
5位 579点 1評価
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簡単！手打ちラーメン☆シコシコ卵麺 by mayzon
引用元： http://cookpad.com/recipe/339818
... 強力粉 卵 塩 にがり(あればかんすい) 生地用強力粉の打ち粉 形成用片栗粉の打ち粉 らーめんを手打ちするというと難しそうなのか凄く驚かれますが、実は基本はほぼぱすたと同じでとっても簡単に出来るんです♪...
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簡単！手打ちラーメン☆シコシコ卵麺 by mayzon
引用元： http://cookpad.com/recipe/339818
... 強力粉 卵 塩 にがり(あればかんすい) 生地用強力粉の打ち粉 形成用片栗粉の打ち粉 らーめんを手打ちするというと難しそうなのか凄く驚かれますが、実は基本はほぼぱすたと同じでとっても簡単に出来るんです♪...
6位 500点 0評価
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な、なんと手打ち！生ラーメン（自家製中華麺） by 風の子
引用元： http://cookpad.com/recipe/104058
...材料 強力粉 塩 重曹 水 打ち粉 うどん、ぱすたはよくあるけど、これはなんと手打ち生らーめん! たったこれだけの材料なのに、独特のにおい、ほのかな黄色、どこをとっても本物の中華麺だからびっくり...
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な、なんと手打ち！生ラーメン（自家製中華麺） by 風の子
引用元： http://cookpad.com/recipe/104058
...材料 強力粉 塩 重曹 水 打ち粉 うどん、ぱすたはよくあるけど、これはなんと手打ち生らーめん! たったこれだけの材料なのに、独特のにおい、ほのかな黄色、どこをとっても本物の中華麺だからびっくり...
7位 500点 0評価
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手打ち中華麺★にがり使用 by ニャンコのキッチン
引用元： http://cookpad.com/recipe/1100594
...材料 麺 中力粉 強力粉 水分(合計で100ccに) 卵 水(卵によって) にがり 打ち粉 片栗粉 醤油らーめん風すーぷ 水 うぇいぱー 酒 めんつゆ 醤油 豆板醤 おいすたーそーす ごま油 に...
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手打ち中華麺★にがり使用 by ニャンコのキッチン
引用元： http://cookpad.com/recipe/1100594
...材料 麺 中力粉 強力粉 水分(合計で100ccに) 卵 水(卵によって) にがり 打ち粉 片栗粉 醤油らーめん風すーぷ 水 うぇいぱー 酒 めんつゆ 醤油 豆板醤 おいすたーそーす ごま油 に...
8位 500点 0評価
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アメリカでも手打ち中華めん by eternatie
引用元： http://cookpad.com/recipe/1187903
...材料 強力粉(bread 卵(Lさいず) 塩 べーきんぐそーだ(重曹) 水 こーんすたーち ...しました。時間はかかるけど、簡単で、美味しいです。 つくれぽ 0件(0人) 袋入りのいんすたんとらーめんは、便利だけど、こればっかりではやっぱりさみしい…...
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アメリカでも手打ち中華めん by eternatie
引用元： http://cookpad.com/recipe/1187903
...材料 強力粉(bread 卵(Lさいず) 塩 べーきんぐそーだ(重曹) 水 こーんすたーち ...しました。時間はかかるけど、簡単で、美味しいです。 つくれぽ 0件(0人) 袋入りのいんすたんとらーめんは、便利だけど、こればっかりではやっぱりさみしい…...
9位 500点 0評価
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手打ちで太麺！ラーメンや坦々麺に。 by オマールえび子
引用元： http://cookpad.com/recipe/1193012
...材料 強力粉 塩 卵 水 さらだ油 自家製の麺はやっぱり美味しい～。 寝かしも含め1時間ほどで作る、お手軽手打ち麺です。 つくれぽ 1件(1人) 濃厚なすーぷに合わせて極太麺を作ってみました。 ・太の人気検...
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手打ちで太麺！ラーメンや坦々麺に。 by オマールえび子
引用元： http://cookpad.com/recipe/1193012
...材料 強力粉 塩 卵 水 さらだ油 自家製の麺はやっぱり美味しい～。 寝かしも含め1時間ほどで作る、お手軽手打ち麺です。 つくれぽ 1件(1人) 濃厚なすーぷに合わせて極太麺を作ってみました。 ・太の人気検...
10位 500点 0評価
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家カフェ♪ 醤油ラーメン by rokokoA
引用元： http://cookpad.com/recipe/1250991
... 豚ばら肉 長ねぎ しょうがみじん切り にんにくちゅーぶ さらだ油 塩こしょう 水 手打ち麺じゃなくたって 生麺じゃなくたって いんすたんとらーめんだって 家にあるもので びっくりするほど うま～い♪ つくれぽ 1件(1人) お家にあるもので...
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家カフェ♪ 醤油ラーメン by rokokoA
引用元： http://cookpad.com/recipe/1250991
... 豚ばら肉 長ねぎ しょうがみじん切り にんにくちゅーぶ さらだ油 塩こしょう 水 手打ち麺じゃなくたって 生麺じゃなくたって いんすたんとらーめんだって 家にあるもので びっくりするほど うま～い♪ つくれぽ 1件(1人) お家にあるもので...
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