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261件〜270件 (約313件)
261位 500点 0評価
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いくらの醤油漬け／作者:Maiko_kuma
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790002025
...材料(5～10人分) 筋子 600g しょうゆ 100cc 日本酒 100cc みりん 50cc かつおだし 200c...つおだしは手作りして、きっちりいいものを使いましょう。 れしぴが出来たきっかけ小さな頃から大好物のいくら。自分で漬けてみようと思い立ち、ちゃれんじ! このきらきらした輝き!愛しすぎる!I Love Iku...
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いくらの醤油漬け／作者:Maiko_kuma
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790002025
...材料(5～10人分) 筋子 600g しょうゆ 100cc 日本酒 100cc みりん 50cc かつおだし 200c...つおだしは手作りして、きっちりいいものを使いましょう。 れしぴが出来たきっかけ小さな頃から大好物のいくら。自分で漬けてみようと思い立ち、ちゃれんじ! このきらきらした輝き!愛しすぎる!I Love Iku...
262位 500点 0評価
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秘伝を公開☆ しっとり極上品「いくら醤油漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790002983
...材料(10～人分) 生筋子(1腹) 約450g 濃口醤油 約100cc 水(ほぐし用) 2ℓ 塩(水に対し3%) 60g海水と同じ塩分濃度の塩水の中で指で丁寧にほぐします。はしりのいくらは皮が軟らかいだけに潰れやすいので注意が必要です。醤油に浸ける時間は15分です。一昼夜寝かせればしっ...
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秘伝を公開☆ しっとり極上品「いくら醤油漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790002983
...材料(10～人分) 生筋子(1腹) 約450g 濃口醤油 約100cc 水(ほぐし用) 2ℓ 塩(水に対し3%) 60g海水と同じ塩分濃度の塩水の中で指で丁寧にほぐします。はしりのいくらは皮が軟らかいだけに潰れやすいので注意が必要です。醤油に浸ける時間は15分です。一昼夜寝かせればしっ...
263位 500点 0評価
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旨みに焦点☆ 煮切り醤油で「いくら一夜漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003168
...材料(10～人分) 生筋子 3本 塩水(塩分約3%) 1.5りっとる ★濃口醤油 1かっぷ ★日本酒 40cc ★三河...cc ★いの一番 少々15分漬けた煮切り醤油は〈6〉の写真のように別容器にとっておき、一昼夜付けたいくらが甘いとき追加用にします。使わなかったら煮物で利用しましょう。酒とみりんが多いといくらが固くなるので...
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旨みに焦点☆ 煮切り醤油で「いくら一夜漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003168
...材料(10～人分) 生筋子 3本 塩水(塩分約3%) 1.5りっとる ★濃口醤油 1かっぷ ★日本酒 40cc ★三河...cc ★いの一番 少々15分漬けた煮切り醤油は〈6〉の写真のように別容器にとっておき、一昼夜付けたいくらが甘いとき追加用にします。使わなかったら煮物で利用しましょう。酒とみりんが多いといくらが固くなるので...
264位 500点 0評価
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お寿司屋さんの様なイクラ ♪／作者:yu gohan
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003449
...材料(3～4人分) 生筋子 500g 酒 50cc あら塩 大4～5 昆布 5cm×5c m水 1L だし醤油 (薄口) 小2～ 3いくらには旨み成分が沢山ありますが、昆布などのだし醤油(出来れば薄口)を最後に振掛ける事で旨み成分のぐるた...
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お寿司屋さんの様なイクラ ♪／作者:yu gohan
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003449
...材料(3～4人分) 生筋子 500g 酒 50cc あら塩 大4～5 昆布 5cm×5c m水 1L だし醤油 (薄口) 小2～ 3いくらには旨み成分が沢山ありますが、昆布などのだし醤油(出来れば薄口)を最後に振掛ける事で旨み成分のぐるた...
265位 500点 0評価
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今年の新物で☆ 「自家製イクラ&鉄火丼」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006355
...材料(1人分) いくら醤油漬け 大さじ2 まぐろ(赤身) 80g 煮切り醤油 大さじ2 わさび・白いりごま 適量 ご飯 1膳分 すし酢 大さじ1 ≪いくら醤油漬け≫ 生筋子 1本 水 1L 塩 大さじ2 濃口醤油 大さじ4 味の素 少々生醤油に15分だけ浸ける「い...
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今年の新物で☆ 「自家製イクラ&鉄火丼」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006355
...材料(1人分) いくら醤油漬け 大さじ2 まぐろ(赤身) 80g 煮切り醤油 大さじ2 わさび・白いりごま 適量 ご飯 1膳分 すし酢 大さじ1 ≪いくら醤油漬け≫ 生筋子 1本 水 1L 塩 大さじ2 濃口醤油 大さじ4 味の素 少々生醤油に15分だけ浸ける「い...
266位 500点 0評価
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自家製イクラ☆ 本格仕込み「塩イクラ」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006601
...材料(4～人分) 生筋子 1/2本 水(解し用) 2L 塩(解し用) 60g 日本酒 1かっぷ 塩 大さじ1 すだ...。塩だれも約3%の塩分濃度です。日本酒を煮切って使うのはすた-とれっく流。 れしぴが出来たきっかけいくらの粒がだいぶ大きくなってきました。醤油漬けを堪能したので、秘伝の塩いくらも作ってみました。 いくらは...
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自家製イクラ☆ 本格仕込み「塩イクラ」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006601
...材料(4～人分) 生筋子 1/2本 水(解し用) 2L 塩(解し用) 60g 日本酒 1かっぷ 塩 大さじ1 すだ...。塩だれも約3%の塩分濃度です。日本酒を煮切って使うのはすた-とれっく流。 れしぴが出来たきっかけいくらの粒がだいぶ大きくなってきました。醤油漬けを堪能したので、秘伝の塩いくらも作ってみました。 いくらは...
267位 500点 0評価
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旨味の効いた♪ 「イクラ醤油昆布漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006602
...材料(4～人分) 生筋子 1/2本 水(解し用) 2L 塩(解し用) 60g 濃口醤油 大さじ3 昆布だし殻(4×1...に水は入りまずくなります。生醤油に15分だけ浸けるのが、漁師さんから教わった醤油漬けの秘伝。しっとりいくらになります。 れしぴが出来たきっかけいくらの粒が大きくなって皮が硬くなってきたので、昆布のだし殻を...
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旨味の効いた♪ 「イクラ醤油昆布漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006602
...材料(4～人分) 生筋子 1/2本 水(解し用) 2L 塩(解し用) 60g 濃口醤油 大さじ3 昆布だし殻(4×1...に水は入りまずくなります。生醤油に15分だけ浸けるのが、漁師さんから教わった醤油漬けの秘伝。しっとりいくらになります。 れしぴが出来たきっかけいくらの粒が大きくなって皮が硬くなってきたので、昆布のだし殻を...
268位 500点 0評価
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まだ間に合う! お正月用「イクラ醤油漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006844
...材料(10～人分) 生筋子 1本 水 1.5L 塩(3%程度) 大さじ3 濃口醤油 1/2かっぷ 味の素 少々いくらははしりの時期が柔らかく上質ですが、冷凍には向きません。なぜなら、家庭で冷凍・解凍すると皮が破れて潰...
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まだ間に合う! お正月用「イクラ醤油漬け」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006844
...材料(10～人分) 生筋子 1本 水 1.5L 塩(3%程度) 大さじ3 濃口醤油 1/2かっぷ 味の素 少々いくらははしりの時期が柔らかく上質ですが、冷凍には向きません。なぜなら、家庭で冷凍・解凍すると皮が破れて潰...
269位 500点 0評価
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意外と簡単☆いくら醤油漬け／作者:Rihey
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800005130
...材料(4人分) 筋子 1腹 醤油 大さじ2 日本酒 大さじ3 みりん 大さじ1 ☆塩 大さじ6 ☆ぺっとぼとる...蛇口からのお湯で楽に洗いましょう～^^ れしぴが出来たきっかけ秋鮭の季節にしか楽しめない筋子。安くいくらが食べられるなら作るしかない! びっくりするくらい簡単にいくらの醤油漬けができちゃいます。まずは挑戦...
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意外と簡単☆いくら醤油漬け／作者:Rihey
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800005130
...材料(4人分) 筋子 1腹 醤油 大さじ2 日本酒 大さじ3 みりん 大さじ1 ☆塩 大さじ6 ☆ぺっとぼとる...蛇口からのお湯で楽に洗いましょう～^^ れしぴが出来たきっかけ秋鮭の季節にしか楽しめない筋子。安くいくらが食べられるなら作るしかない! びっくりするくらい簡単にいくらの醤油漬けができちゃいます。まずは挑戦...
270位 500点 0評価
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いくらのしょう油漬★母の味／作者:yunachi
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800005717
...材料(10人分) 生筋子(いくら) 1kg ★40度前後のお湯 3りっとる ★塩 50g 日本酒 150cc しょう油 15...
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いくらのしょう油漬★母の味／作者:yunachi
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800005717
...材料(10人分) 生筋子(いくら) 1kg ★40度前後のお湯 3りっとる ★塩 50g 日本酒 150cc しょう油 15...
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