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471件〜480件 (約514件)
471位 500点 0評価
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旬ですね～・・・筍と新じゃがの煮物／作者:じゅ-んらく
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005227
...材料(4人分) 筍 小1本(あく抜きしたもの) 新じゃが 5個くらい 牛こま切れ肉 200g 出し汁 2かっぷ 砂糖 大さじ2と...
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旬ですね～・・・筍と新じゃがの煮物／作者:じゅ-んらく
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005227
...材料(4人分) 筍 小1本(あく抜きしたもの) 新じゃが 5個くらい 牛こま切れ肉 200g 出し汁 2かっぷ 砂糖 大さじ2と...
472位 500点 0評価
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旬のものをいろんな料理に・・・筍入りちらし寿司／作者:じゅ-んらく
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005229
...材料(数人分) 米 3かっぷ 水 炊飯器の白米の目盛りまで 出し昆布 1枚 具 筍(あく抜きする) 200gくらい 切り干し大根(水でもどして1～2㎝に切る 10g 干し椎茸(水でどして1...
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旬のものをいろんな料理に・・・筍入りちらし寿司／作者:じゅ-んらく
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005229
...材料(数人分) 米 3かっぷ 水 炊飯器の白米の目盛りまで 出し昆布 1枚 具 筍(あく抜きする) 200gくらい 切り干し大根(水でもどして1～2㎝に切る 10g 干し椎茸(水でどして1...
473位 500点 0評価
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旬の食材で・・・ぷりぷり春巻き／作者:じゅ-んらく
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005230
...材料(4人分) 春巻きの皮 10枚 小えび 300gくらい 塩 少々 酒 少々 こしょう 少々 筍(あく抜きしたもの) 150g 生しいたけ 2枚 人参 1/2本 鶏がらす-ぷ 1/4かっぷ 砂糖 大...
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旬の食材で・・・ぷりぷり春巻き／作者:じゅ-んらく
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005230
...材料(4人分) 春巻きの皮 10枚 小えび 300gくらい 塩 少々 酒 少々 こしょう 少々 筍(あく抜きしたもの) 150g 生しいたけ 2枚 人参 1/2本 鶏がらす-ぷ 1/4かっぷ 砂糖 大...
474位 500点 0評価
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✿山菜ごはん✿／作者:ta8316
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005350
...材料(3合人分) 米 3合 ぜんまい 100g たけのこ 100g 人参・こんにゃく 各5～6c m油揚げ 2～3枚 ○だし汁 100cc ○みりん・酒・しょうゆ 各大1 ☆塩 小1 ☆みりん・酒・さらだ油 各大1 ☆白だし 大1.5あく抜きの時、茹ですぎると溶け出すので気を付けてね^^ れしぴが出来たきっかけぜんまいをいただいたので・・...
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✿山菜ごはん✿／作者:ta8316
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730005350
...材料(3合人分) 米 3合 ぜんまい 100g たけのこ 100g 人参・こんにゃく 各5～6c m油揚げ 2～3枚 ○だし汁 100cc ○みりん・酒・しょうゆ 各大1 ☆塩 小1 ☆みりん・酒・さらだ油 各大1 ☆白だし 大1.5あく抜きの時、茹ですぎると溶け出すので気を付けてね^^ れしぴが出来たきっかけぜんまいをいただいたので・・...
475位 500点 0評価
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たけのこと蕨の炊き込みごはん／作者:sprout recipe
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740005259
...材料(5人分) 米 3合 たけのこ(あく抜きしたもの) 200g わらび(あく抜きしたもの) 10本 あぶらあげ 1/2枚 にんじん 1/...
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たけのこと蕨の炊き込みごはん／作者:sprout recipe
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740005259
...材料(5人分) 米 3合 たけのこ(あく抜きしたもの) 200g わらび(あく抜きしたもの) 10本 あぶらあげ 1/2枚 にんじん 1/...
476位 500点 0評価
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筍の隠れグルメ♪ 「甘皮かか和え」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005102
...材料(2～3人分) たけのこ(小) 2本 水 2000cc 米ぬか(とぎ汁でも) ひと掴み ***************...しんぷるに戴くのがいいでしょう。ほかに味噌汁なんかがおすすめです。筍を掘り出してからの時間に比例してあく抜きの茹で時間、晒しておく時間がかかります。 れしぴが出来たきっかけ市販されている筍、特に産地が遠い場...
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筍の隠れグルメ♪ 「甘皮かか和え」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005102
...材料(2～3人分) たけのこ(小) 2本 水 2000cc 米ぬか(とぎ汁でも) ひと掴み ***************...しんぷるに戴くのがいいでしょう。ほかに味噌汁なんかがおすすめです。筍を掘り出してからの時間に比例してあく抜きの茹で時間、晒しておく時間がかかります。 れしぴが出来たきっかけ市販されている筍、特に産地が遠い場...
477位 500点 0評価
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秋の味覚が春とコラボ☆ 「タケノコご飯」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005113
...材料(4～6人分) 米 3合 茹でたけのこ(小) 1本 ※参照)ID:1790005102 油揚げ 1/2枚 松茸(椎茸でも) 2本 ...どのくらいで手に入ったかで味が決まります。これは高知産なので流通に3日はかかったでしょうか。ですからあく抜きにも一晩かかったので風味と言う点では残念ながら・・・です。最盛期が楽しみです。 れしぴが出来たきっ...
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秋の味覚が春とコラボ☆ 「タケノコご飯」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005113
...材料(4～6人分) 米 3合 茹でたけのこ(小) 1本 ※参照)ID:1790005102 油揚げ 1/2枚 松茸(椎茸でも) 2本 ...どのくらいで手に入ったかで味が決まります。これは高知産なので流通に3日はかかったでしょうか。ですからあく抜きにも一晩かかったので風味と言う点では残念ながら・・・です。最盛期が楽しみです。 れしぴが出来たきっ...
478位 500点 0評価
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季節限定♪ 旬を味わう「筍おでん」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005275
...材料(4人分) 茹で筍(穂先) 1/2本分 ==以下、好きなもの== ぼいるほたて 3個 厚揚げ ...ぶりのものが出回るようになり、価格も比較的安くなってきました。例によって米糠で煮て一晩そのまま浸けてあく抜きをしたものを使っておでんを作りました。 旬の筍は何にしても美味しい。定番は筍ご飯や若竹煮です。でも、...
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季節限定♪ 旬を味わう「筍おでん」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790005275
...材料(4人分) 茹で筍(穂先) 1/2本分 ==以下、好きなもの== ぼいるほたて 3個 厚揚げ ...ぶりのものが出回るようになり、価格も比較的安くなってきました。例によって米糠で煮て一晩そのまま浸けてあく抜きをしたものを使っておでんを作りました。 旬の筍は何にしても美味しい。定番は筍ご飯や若竹煮です。でも、...
479位 500点 0評価
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春の旬を炊き込んだ☆ 「たけのこ釜飯」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790007677
...材料(2人分) 米 1合 たけのこ 1/2個 ※参照)れしぴID:1790007664 釜揚げ桜えび 大さじ2 ※参照)れしぴ...臭いで判断するとちょっと焦げ付きが強くなるので要注意です。 れしぴが出来たきっかけ初物のたけのこをあく抜きのため水煮にしたので、それを使って「釜飯」にしました。 筍の季節になりました。今が旬の桜えびと釜揚げ...
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春の旬を炊き込んだ☆ 「たけのこ釜飯」／作者:Startrek
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790007677
...材料(2人分) 米 1合 たけのこ 1/2個 ※参照)れしぴID:1790007664 釜揚げ桜えび 大さじ2 ※参照)れしぴ...臭いで判断するとちょっと焦げ付きが強くなるので要注意です。 れしぴが出来たきっかけ初物のたけのこをあく抜きのため水煮にしたので、それを使って「釜飯」にしました。 筍の季節になりました。今が旬の桜えびと釜揚げ...
480位 500点 0評価
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春の山菜で万歳♪和風スパ／作者:satousagi0310
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820002019
...材料(2人分) すぱげてぃ- 2人前 たけのこ(ゆで) 適量 山蕗(ゆで) 適量 わらび(あく抜き) 適量 せり 適量 豚ばら肉 50gかつおのだしを効かせて、あじつけはあっさりとさせることで、...
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春の山菜で万歳♪和風スパ／作者:satousagi0310
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820002019
...材料(2人分) すぱげてぃ- 2人前 たけのこ(ゆで) 適量 山蕗(ゆで) 適量 わらび(あく抜き) 適量 せり 適量 豚ばら肉 50gかつおのだしを効かせて、あじつけはあっさりとさせることで、...
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