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ワケギの酢みそ和え(ヌタ)／作者:suzune87
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430003961
...くがあって、美味しく出来上がります。 れしぴが出来たきっかけとにかくわけぎがたくさん育っています。ぬたが大好きで、お揚げや卵焼きやいろんな物と和えて楽しんでいます。 今が旬のわけぎ、美味しく味わいたいで...

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簡単♪ヌタリポソッ・ポックム(平茸の炒め物)／作者:daecheon
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1440004979
...材料(4-5人分) ひらたけ 2株 長ねぎ 1/2本 ※にんにく 小さじ1弱 ※塩 小さじ1強 ...

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生麩の枝豆ヌタ和え／作者:ブル-ボリジ
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460004126
...材料(2～3人分) 枝豆ぬた(冷凍品、糖分入り) 100g 生麩 50g がむしろっぷ 1～2個ぬたは市販の冷蔵品、冷凍品で...

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ちょっぴり甘いぬた／作者:しまとも2721
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470001427
...材料(4人分) わけぎ 1束 あさり(むき身) 適量 酢 大さじ3 砂糖 大さじ2 白味噌 大...

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ヌタ／作者:スパイスmama
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480002580
...材料(1人分) きゅうり 1/2本 わかめ 30g あさりの剥き身 大さじ3 味噌 大さじ2 ...

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簡単!美しい♪茄子の枝豆ぬた和え(じんだ和え)／作者:料理研究家 熊谷真由美
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510007646
...仕上げるために、私は揚げてみました。 山形県の郷土料理。枝豆をすりつぶした、「ずんだ」「じんだ」を「ぬた」と呼ぶ。茄子を蒸して作るが、素揚げすると色鮮やかになる。小茄子を使うとへたごといただける。...

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料亭お通し!白味噌の甘酸っぱい♪わけぎとイカのぬた／作者:料理研究家 熊谷真由美
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510007842
...、半生が理想です。茹ですぎると固くなります。やわらかく仕上げます。分葱は内側がぬるぬるしているので、ぬた向きなんですが、なければ長ねぎの青い部分でも美味しくできます。 れしぴが出来たきっかけぬた、ちょっ...

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赤みのマグロで居酒屋のお通し♪ワカメとマグロのぬた／作者:料理研究家 熊谷真由美
引用元： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510007843
...でいただきたくて。わかめでぬめっとして、赤みでも美味しくいただけます。 簡単箸休め、まぐろとわかめのぬた。わかめは塩蔵なら塩抜きしてさっと茹でれば同じ。おもてなしや普段使いの和のあみゅ-ずとしておすすめ。...

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