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71件〜80件 (約208件)
71位 500点 0評価
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ブリカマでぶり大根（養殖ぶり） by fufufunoko
引用元： http://cookpad.com/recipe/1700395
...大きくなり、油っこいので一度熱湯を通して冷水で洗うと生臭さがなくなります ☆写真を変更しました☆ ぶりかまの腹身は油臭いので、一度お湯でぐらぐら位に熱湯を通して油抜きを丁寧にして下さい。すぐに冷水に取って、...
72位 500点 0評価
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ぶりかまの塩麹焼き by otokayo
引用元： http://cookpad.com/recipe/1707911
...材料(2人分) ぶりのかま 300g ■ ※今回は手のひらの半分くらいの小さなさいずのぶりかまを使いました。約300gで4切れ入ってました。 塩麹 30g塩焼きより味が深く、ご飯のおかずに、お酒...
73位 500点 0評価
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ブリアラの寄せ鍋 by fufufunoko
引用元： http://cookpad.com/recipe/1725137
...ので、適当に加減して下さい このれしぴの生い立ち 一尾のぶりから切り身を取って残ったところがぶりかまです。お造りを取って残った後がぶりあらになります。切り身やお造りより、むしろぶりかまやぶりあらを好む...
74位 500点 0評価
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ぶりかまの塩焼き by kebeibiko
引用元： http://cookpad.com/recipe/1727710
...材料(2人分) 鰤かま 2切れ(1切れ200g程) 粗塩(岩塩) 適量(しっかり振り塩する分量)新鮮な素材は...
75位 500点 0評価
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☆大根とぶりの煮物☆ by YORIたん
引用元： http://cookpad.com/recipe/1728309
...かくして次の調味料をしみ込みやすくする。・みりん=照り艶甘味、臭み和らげる。・醤油=蛋白質固める。・ぶりかまを使う時は、出刃包丁で一口大にぱんと切る。 このれしぴの生い立ち ・大根は米のとぎ汁で先に茹...
76位 500点 0評価
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ブリカマの塩麹焼き by 女将修行中
引用元： http://cookpad.com/recipe/1728674
...材料 ぶりかま 2切れ 塩麹 小さじ2杯万能調味料「塩麹」で素材の旨味を引き出そう! 塩麹を塗って、寝かせる時間...
77位 500点 0評価
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身がほろっほろ❤ぶりカマの煮付け by 大吉ねこ
引用元： http://cookpad.com/recipe/1761422
...材料(4人分) ぶりのかま 4個 酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ1 ↑砂糖大さじ2+みりん大さ...
78位 500点 0評価
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ブリカマの塩麹焼き by クッミ～
引用元： http://cookpad.com/recipe/1774367
...材料 ぶりかま 1っ 塩麹 大3ぶりの旨みがぎゅっと!無水鍋のふらいぱんで水分も逃さずじゅーしーです♡ 塩麹に漬...
79位 500点 0評価
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焼くだけ！ぶりかまの塩焼き by シルバーダップル
引用元： http://cookpad.com/recipe/1779201
...材料 ぶりかま 1切 塩 適量人気検索TOP10入り感謝♡良く居酒屋で食べるぶりかまをお家でも。 簡単すぎて特に...
80位 500点 0評価
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ブリカマのスパイス焼き by komutatata
引用元： http://cookpad.com/recipe/1812714
...材料 ぶりかま 1枚 おーるすぱいす たっぷり 味塩こしょう 適量 おりーぶおいる 大さじ2ぶりかまにおーるすぱい...
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