1位 ダイエット度(1.025)×評価(780)＝800点 
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絶品！子供が大好きな麻婆茄子♪ by オリンタ
引用元： http://cookpad.com/recipe/821400
...材料 茄子 挽き肉 にんにく 生姜 豆板醤 すーぷ ☆水 ☆がらすーぷの素 ☆おいすたーそーす...

2位 ダイエット度(1.099)×評価(684)＝752点 
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めんつゆでナスの煮浸し by tama-ma
引用元： http://cookpad.com/recipe/621377
...材料 なす しょうが(ちゅーぶでも) めんつゆ(3倍濃縮) 砂糖 めんつゆを使うので簡単。冷や...

3位 ダイエット度(1.07)×評価(699)＝748点 
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なすのポタージュスープ＊ by なないろ☆
引用元： http://cookpad.com/recipe/924297
...材料 なす ●こんそめ ●粉ちーず ●白わいん ●塩 水 牛乳 これ、言われないとなすだ...

4位 ダイエット度(1.117)×評価(669)＝747点 
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山形の『だし』・・kikusui流 by kikusui
引用元： http://cookpad.com/recipe/387861
...材料 なす きゅうり おくら みょうが 大葉 白ねぎ 唐辛子(or青唐辛子) ◎だし汁(...

5位 ダイエット度(1.06)×評価(690)＝731点 
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重ねキャベツ＆めちゃ旨ソース by おしす
引用元： http://cookpad.com/recipe/569003
...材料 きゃべつ 合挽きみんち 〇塩 〇こしょう 〇水 玉ねぎ なす(あればでいいです!) ...

6位 ダイエット度(1.06)×評価(684)＝725点 
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★冷やし揚げ茄子★ by たうんびー
引用元： http://cookpad.com/recipe/271365
...材料 茄子 醤油 みりん 砂糖 にんにく 万能ねぎ とっても美味しい揚げ茄子をにんにく風味のたれに...

7位 ダイエット度(1.021)×評価(699)＝713点 
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スピードおかず☆茄子と玉ねぎの甘味噌炒め by umizora
引用元： http://cookpad.com/recipe/420664
...材料 茄子 玉ねぎ ☆味噌 ☆みりん ☆砂糖 ☆李錦記おいすたーそーす これはご飯が進みます☆ 隠...

8位 ダイエット度(1.103)×評価(644)＝710点 
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モロヘイヤと卵のフワトロ～なスープ☆ by まゆピン
引用元： http://cookpad.com/recipe/611409
...材料 もろへいや 卵 さんとりー天然水 固形こんそめ 塩こしょう ごま油 もみのり・白すり...

9位 ダイエット度(1.106)×評価(641)＝709点 
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【リメイク】レンジ蒸し茄子の焼き豚和え by ミツカン
引用元： http://cookpad.com/recipe/2301277
...【すとっく】れんじで絶品さっぱり焼き豚(ID:2301274) 茄子 「れんじで絶品さっぱり焼き豚」のたれ さにーれたすなど 口当たりなめらかな蒸し茄子に、こっくり味噌...

10位 ダイエット度(1.063)×評価(666)＝708点 
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茄子とオクラの丸煮 by みきんこと神威
引用元： http://cookpad.com/recipe/441669
...材料 なす おくら 鷹の爪 塩 さらだ油 ●水 ●ほんだし ●みりん ●しょうゆ ●...